Nuestra Carta

ENTRADAS

Entradas Frías

Tomate valenciano, cebolla tierna y ventresca

(Temporada)

12.00 €

Ensalada Valenciana

10.00 €

Esgarrat de pimientos rojos con mojama

12.00 €

Anchoas con coulis de tomate

(Unidad)

3.00 €

Jamón Ibérico de Guijuelo

14.00 €

Cuñas de queso manchego

15.00 €

Carpaccio de atún al eneldo

12.00 €

Terrina de foie macerado con Armagnac

18.00 €

Entradas Calientes

Ensalada templada de vieiras y langostinos

18.00 €

Coca de calabacín con queso de cabra

13.00 €

Pastel de Berenjena con colas de langostinos

(Dos unidades)

12.00 €

Crujiente de queso de cabra con membrillo

(Dos unidades)

14.00 €

Revuelto de Bacalao confitado

12.00 €

Chipirones

10.00 €

ARROCES

Paellas

Paella Valenciana

12.00 €

Paella de verduras

12.00 €

Arroz Abanda

12.00 €

Paella de Bogavante

18.00 €

Paella de mariscos

18.00 €

Arroz Negro

12.00 €

Fideuà

18.00 €

Melosos

Meloso de Bogavante

18.00 €

Meloso de pulpo con habas y ajete

12.00 €

Meloso de Pollo y Conejo

12.00 €

Meloso Conejo y Setas

14.00 €

Pescados

Lomo de merluza con chipirones

15.00 €

Bacalao con suave pil pil

15.00 €

Rodaballo con ajetes y habitas

16.00 €

Suprema de merluza rellena de gambas

17.00 €

Caldereta de pescados y bogavante

18.00 €

Carnes

Medallones de solomillo ibérico marinado con pasas y piñones

15.00 €

Trinchado de entrecotte

17.00 €

Solomillo de buey asado al vino tinto

19.00 €

Pluma Ibérica

14.00 €

Carrilleras de ibérico estofadas

14.00 €

Magret de pato

16.00 €

Lomo de conejo deshuesado asados al aroma de romero y tomillo

16.00 €

Para Veganos

Parrillada de verduras

12.00 €

Verduras tempura

12.00 €

Espinacas a la crema con ajos y piñones

10.00 €

Coliflor o brocoli gratinada

10.00 €

Ensalada de calabacín, tomate y cebolla tierna

10.00 €

Hamburguesas de tofu

10.00 €

Lasaña de verduras con crema de soja

10.00 €

Humus de garbanzos

10.00 €

Tallarines al pesto

10.00 €

POSTRES

Corona de l´horta

4.50 €

Pudin de horchatas y fartones con chufas

4.50 €

Cremoso de chocolate blanco

4.50 €

Parfait de nueces caramelizadas con chocolate caliente

4.50 €

Tarta de queso

4.50 €

Bizcochito caliente de chocolate

4.50 €

Tentación de café sobre crema de vainilla

4.50 €

Frutas de temporada

3.50 €

MENÚ NOCHE

Entradas a elegir

Chipirones.

Carpaccio de atún al eneldo.

Crujiente de queso de cabra con membrillo.

Pastel de berenjenas con colas de langostinos.

Coca de calabacín con queso de cabra.

Croquetas caseras.

Plato Principal a elegir

Medallones de solomillo ibérico con pasas y piñones.

Carrilleras de ibérico estofadas.

Lomo de merluza con almendritas.

Bacalao con suave pil pil.

Postre

Sugerencia de la casa.

Bebida y café.

Precio

30.00 €

MENÚ LLUNA

Entradas a elegir

Ensalada de la Lluna.

Pastel de berenjenas con colas de langostinos.

Plato Principal a elegir

Puede elegir entre los arroces* de la carta, carnes y pescados.
Las carnes y los pescados a elegir serán:

Medallones de solomillo ibérico con pasas y piñones.

Carrilleras de ibérico estofadas.

Lomo de merluza con almendritas.

Bacalao con suave pil pil.

Postre

Sugerencia de la casa.

Bebida y café.

Precio

30.00 €

*Como mínimo dos personas y mesa completa.
El arroz de Bogavante y marisco tendrá un suplemento de 5.00€ por ración.

Menú Navidad

MENÚ ADULTOS

Entradas

Caldito Navideño.

Tosta de escalivada con sardinas ahumadas.

Alcachofa al foie.

Plato Principal

Turbante de lubina.

Sorbete de mandarina.

Solomillo en salsa de trufa.

Postres y Bebidas

Suspiro de tocino navideño.

Turrones y caprichos navideños.

Bebidas, café y cava.

Precio:

 60.00 €

MENÚ INFANTIL

Entradas

Entremeses.

Croqueticas de jamón ibérico.

Plato Principal

Paella de pollo deshuesado.

Filetes empanados.

Postres

Parfait de nueces caramelizadas
con galleticas Oreo.

Precio:

 20.00 €

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Camí del Mar 56, Almásera, 46132
Valencia

De Domingos a Jueves: 09.00 – 17:00

Viernes y Sábados: 9:00 – 17:00, 21:00 – 24:00

Teléfono: 96 185 10 86

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