Nuestra Carta

ENTRADAS

Entradas Frías

Tomate valenciano, cebolla tierna y ventresca

(Temporada)

10.00 €

Ensalada Valenciana

10.00 €

Esgarrat de pimientos rojos con mojama

11.00 €

Anchoas con coulis de tomate

(Unidad)

2.00 €

Jamón Ibérico de Guijuelo

14.00 €

Cuñas de queso manchego

12.00 €

Terrina de foie macerado con Armagnac

15.00 €

Entradas Calientes

Ensalada templada de vieras y langostinos

15.00 €

Coca de calabacín con queso de cabra

11.00 €

Pastel de Berenjena con colas de langostinos

(Dos unidades)

10.00 €

Crujiente de queso de cabra con membrillo

(Dos unidades)

12.00 €

Revuelto de Bacalao confitado

10.00 €

Chipirones

10.00 €

ARROCES

Paellas

Paella Valenciana

10.00 €

Paella de verduras

10.00 €

Arroz Abanda

10.00 €

Paella de Bogavante

15.00 €

Paella de mariscos

14.00 €

Arroz Negro

10.00 €

Fidegua

14.00 €

Melosos

Meloso de Bogavante

15.00 €

Meloso de pulpo con habas y ajete

10.00 €

Meloso de Pollo y Conejo

10.00 €

Meloso Conejo y Setas

12.00 €

Pescados

Lomo de merluza con chipirones

13.00 €

Bacalao con suave pil pil

13.00 €

Rodaballo con ajetes y habitas

14.00 €

Suprema de merluza rellena de gambas

15.00 €

Caldereta de pescados y bogavante

16.00 €

Carnes

Medallones de solomillo ibérico marinado con pasas y piñones

13.00 €

Trinchado de entrecotte

15.00 €

Solomillo de buey asado al vino tinto

17.00 €

Pluma Ibérica

12.00 €

Carrilleras de ibérico estofadas

12.00 €

Magret de pato

14.00 €

Lomo de conejo deshuesado asados al aroma de romero y tomillo

13.00 €

POSTRES

Corona de l´horta

4.50 €

Pudin de horchatas y fartones con chufas

4.50 €

Cremoso de chocolate blanco

4.50 €

Parfait de nueces caramelizadas con chocolate caliente

4.50 €

Tarta de queso

4.50 €

Bizcochito caliente de chocolate

4.50 €

Tentación de café sobre crema de vainilla

4.50 €

Frutas de temporada

3.50 €

MENÚ NOCHE

Entradas a elegir

Chipirones.

Carpaccio de atún al eneldo.

Crujiente de queso de cabra con membrillo.

Pastel de berenjenas con colas de langostinos.

Plato Principal a elegir

Medallones de solomillo ibérico marinado con pasas y piñones.

Carrilleras de ibérico estofadas.

Lomo de merluza con chipirones.

Bacalao con suave pil pil.

Postre

Sugerencia de la casa.

Bebida y café.

Precio

25.00 €

MENÚ LLUNA

Entradas a elegir

Ensalada de la Lluna con Pulpo.

Pastel de berenjenas con colas de langostinos.

Plato Principal a elegir

Puede elegir entre los arroces* de la carta, carnes y pescados.
Las carnes y los pescados a elegir serán:

Medallones de solomillo ibérico marinado con pasas y piñones.

Carrilleras de ibérico estofadas.

Lomo de merluza con chipirones.

Bacalao con suave pil pil.

Postre

Sugerencia de la casa.

Bebida y café.

Precio

25.00 €

*Como mínimo dos personas y mesa completa.
El arroz de Bogavante y marisco tendrá un suplemento de 5.00€ por ración.

San Valentín

MENÚ ESPECIAL

Cóctel San Valentín

Entradas

Croquetas de carabineros.

Tosta de escalivada con bacalao.

Alcachofas al foie.

Platos Principales

Turbante de lubina.

Sorbete de mandarina.

Tataki.

Postre y Bebidas

Corazón de Turrón.

Bebida y Café.

35.00 €

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Camí del Mar 56, Almásera, 46132
Valencia

De Domingos a Jueves: 09.00 – 17:00

Viernes y Sábados: 9:00 – 17:00, 21:00 – 24:00

Teléfono: 96 185 10 86

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