Nuestra Carta

ENTRADAS

Entradas Frías

Tomate valenciano, cebolla tierna y ventresca

(Temporada)

13.80 €

Ensalada Valenciana

10.00 €

Esgarrat de pimientos rojos con mojama

13.80 €

Anchoas con coulis de tomate

(Unidad)

3.50 €

Jamón Ibérico de Guijuelo

17.00 €

Cuñas de queso manchego

17.00 €

Carpaccio de atún al eneldo

13.80 €

Terrina de foie macerado con Armagnac

19.50 €

Entradas Calientes

Ensalada templada de vieiras y langostinos

20.00 €

Coca de calabacín con queso de cabra

14.50 €

Pastel de Berenjena con colas de langostinos

(Dos unidades)

13.50 €

Crujiente de queso de cabra con membrillo

(Dos unidades)

15.50 €

Revuelto de Bacalao confitado

13.00 €

Chipirones

11.00 €

ARROCES

Paellas

Paella Valenciana

14.00 €

Paella de verduras

12.00 €

Arroz Abanda

14.00 €

Paella de Bogavante

20.00 €

Paella de mariscos

20.00 €

Arroz Negro

13.00 €

Fideuà

19.00 €

Melosos

Meloso de Bogavante

20.00 €

Meloso de pulpo con habas y ajete

13.00 €

Meloso de Pollo y Conejo

14.00 €

Meloso Conejo y Setas

14.00 €

Pescados

Lomo de merluza con chipirones

17.00 €

Bacalao con suave pil pil

17.00 €

Rodaballo con ajetes y habitas

18.00 €

Suprema de merluza rellena de gambas

20.00 €

Caldereta de pescados y bogavante

20.00 €

Carnes

Medallones de solomillo ibérico marinado con pasas y piñones

17.00 €

Trinchado de entrecotte

19.00 €

Solomillo de ternera asado al vino tinto

21.00 €

Pluma Ibérica

15.00 €

Carrilleras de ibérico estofadas

15.00 €

Magret de pato

16.00 €

Lomo de conejo deshuesado asados al aroma de romero y tomillo

17.50 €

Para Veganos

Parrillada de verduras

12.00 €

Verduras tempura

12.00 €

Hamburguesas de tofu

10.00 €

Lasaña de verduras con crema de soja

10.00 €

Humus de garbanzos

10.00 €

Tallarines al pesto

10.00 €

POSTRES

Corona de l´horta

4.50 €

Pudin de horchatas y fartones con chufas

4.50 €

Cremoso de chocolate blanco

4.50 €

Parfait de nueces caramelizadas con chocolate caliente

4.50 €

Tarta de queso

4.50 €

Bizcochito caliente de chocolate

4.50 €

Tentación de café sobre crema de vainilla

4.50 €

Frutas de temporada

3.50 €

MENÚ NOCHE

Entradas a elegir

Chipirones.

Carpaccio de atún al eneldo.

Crujiente de queso de cabra con membrillo.

Pastel de berenjenas con colas de langostinos.

Coca de calabacín con queso de cabra.

Croquetas caseras.

Plato Principal a elegir

Medallones de solomillo ibérico con pasas y piñones.

Carrilleras de ibérico estofadas.

Lomo de merluza con almendritas.

Bacalao con suave pil pil.

Postre

Sugerencia de la casa.

Bebida y café.

Precio

35.00 €

MENÚ LLUNA

Entradas

Ensalada de la Lluna.

Pastel de berenjenas con colas de langostinos.

Plato Principal a elegir

Puede elegir entre los arroces* de la carta, carnes y pescados.
Las carnes y los pescados a elegir serán:

Medallones de solomillo ibérico con pasas y piñones.

Carrilleras de ibérico estofadas.

Lomo de merluza con almendritas.

Bacalao con suave pil pil.

Postre

Sugerencia de la casa.

Bebida y café.

Precio

35.00 €

*Como mínimo dos personas y mesa completa.
El arroz de Bogavante y marisco tendrá un suplemento de 5.00€ por ración.

Menú de Navidad

Entradas

Ensalada Navideña
(a compartir)
Surtido de entradas de bienvenida
Croquetas de Carabinero.
Foie.
Jamón Ibérico.
(a compartir)
Caldito de puchero Navideño.
Popieta de Merluza.
Sorbete de mandarina.

Plato Principal

Tournedó

Postres y Bebidas

Tatin con helado de vainilla e higos.
Capricho navideño.
Bebidas, café y cava.

Precio:

 65.00 €

Menú de Navidad Infantil

Entradas

Entremeses
Croqueticas de jamón ibérico

Plato Principal a elegir

Paella de pollo deshuesado
Filetes empanados

Postres y Bebidas

Parfait de nueces caramelizadas con galleticas oreo.
Caprichos Navideños.

Precio:

 25.00 €

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Camí del Mar 56, Almásera, 46132
Valencia
De Domingos a Jueves: 09.00 – 17:00

Viernes y Sábados: 9:00 – 17:00, 21:00 – 24:00

Teléfono: 96 185 10 86

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